Почему море замерзает по-разному: иногда оно покрыто сплошным ровным льдом, а иногда пятнами — ледяными блинами?
Замерзание морской воды, содержащей более 3% растворенной в ней соли, — сложный процесс, требующий охлаждения не только верхнего слоя воды, но и воды на глубинах.
При спокойном состоянии моря этот процесс развивается одинаково на большой площади, и море покрывается ровной тонкой ледяной коркой на большом пространстве, где вода выхолодилась, достигнув температуры замерзания. Образуется ледяной покров серого цвета — нилас. Это эластичный лёд, он способен даже изгибаться при не очень большом волнении, которое приходит из открытой части моря. Со временем он окрепнет, станет толще, превратится в так называемый молодик, покроется снегом и станет обычным морским льдом.
При неспокойном море толща воды охлаждается не на большой площади сразу, а лишь пятнами, в отдельных точках, удалённых одна от другой. Там, где нужное охлаждение достигнуто, возникает ледяное пятно — блин, — окружённое не замёрзшей ещё водой; поодаль будет другой подобный блин, за ним ещё и ещё… Образуется поле блинчатого льда. Через какое-то время блины смёрзнутся и лёд всё-таки станет сплошным, но не сразу, не раньше, чем охлаждение воды в море станет повсеместным.