Продукты для приготовления: 3 чайных ложки чая, 0.5 л. кипящего молока, сахар, ром или коньяк, колотый лёд, сливки.
Залить чай кипящим молоком и выдержать 5 минут, процедить и положить сахар. К остывшей смеси добавить ром, положить лёд и подать с соломинкой, влив сливки.
