Очищенные грецкие орехи, вымытые и просушенные изюм и курагу нарезать кусочками и перемешать. Яйца растереть с сахаром, всыпать соду, муку, размешать. Соединить всё вместе и получившуюся очень густую массу положить на сковородку, смазанную маслом и выложенную промасленной бумагой. Печь 25-30 минут в духовке при средней температуре. Готовое печенье выложить на блюдо, снять бумагу кусочками.