Самое вкусное шампанское — охлажденное шампанское! Поэтому, готовясь поставить этот игристый напиток на праздничный стол, не забудьте его правильно охладить.
Имейте в виду, что быстрого охлаждения шампанское не любит — теряются вкусовые качества этого напитка. Минимум охлаждать напиток нужно 3 часа. Но еще лучше убрать его утром перед застольем на нижнюю полку холодильника, а вечером достать.
