Что когда солить
=> Мясной бульон — за полчаса до готовности.
=> Рыбный бульон — в начале варки.
=> Горох, фасоль — когда станут мягкими.
=> Отварной картофель — как только закипит вода.
=> Жареное мясо — перед тем, как класть его на сковородку.
=> Рыбу — до начала варки за 15—30 минут.
=> Картофель ломтиками — перед готовностью.
