Новые блюда на Новый год — непременный атрибут этого волшебного праздника, также как и белый, пушистый снег. Приготовьте сладкие снежные горы, которые украсят Ваш праздничный стол и порадуют детей и гостей!
На 15-20 штук снежных гор Вам понадобится:
1 бисквитный рулет с джемом, 1/2 стакана очищенных измельченных грецких орехов, 2 стакана сахарной пудры, 4-5 ст. ложек воды, 15-20 штук маленького круглого песочного печенья, украшения для торта или пасхи.
Как приготовить:
Мелко раскрошите бисквитный рулет, добавьте орехи. Из получившейся массы слепите пирамидки. Если раскрошенный бисквит не будет лепиться, то добавьте к нему немного любого джема. Затем установите каждую пирамидку на песочное печенье. Уберите на 1 час в холодильник.
Смешайте сахарную пудру с водой и варите на маленьком огне, помешивая, до однородной массы.
Залейте охлажденные пирамидки белой глазурью и украсьте.
Снежинки для пирамидок — маленькие печенья, но можно их приготовить самостоятельно из песочного теста.
По такому же принципу можно вместо снежных гор вылепить снежки в виде маленьких шариков.
Приятного аппетита и веселых новогодних праздников!
