Приготовить пюре из картофеля. Половину пюре положить ровным слоем на смазанную маслом и посыпанную молотыми сухарями сковороду, на пюре положить слой мясного фарша, который покрыть остальным пюре. Поверхность пюре сравнять, смазать яйцом, смешанным со сметаной и запечь в жарочном шкафу. Готовое блюдо полить сметаной или маслом. Для приготовления фарша отварное мясо пропустить через мясорубку, добавить мелко нарезанный обжаренный на жире лук, посолить.
Как приготовить запеканку из мяса и картофеля
18 января 2007
Ещё интересные статьи:
- Бульоны и супы
- Маленькие кухонные хитрости и советы
- Лекарственные травы. Щавель обыкновенный, кислый.
- Кулинарный гороскоп
- Простые и сытные блюда
- Простые и сытные блюда
- Простые и сытные блюда
- Простые и сытные блюда
- Простые и сытные блюда
- Простые и сытные блюда
Хозяйке на заметку
- Пирог «московский»
- Пирог с клюквой
- Пирог песочный
- Пирог «фантазия»
- Закрытый пирог
- Сметанный пирог
- Слоёный пирог с брынзой
- Баница — слоёный пирог
- Пирог с яблоками
- Пирог «заливные яблоки»
- Блинчатый пирог с яблоками
- Пирог с яблоками
- Пирог с клубникой
- Ленивый пирог
- Пирог «варна»
- Пирог «астория»
- Пирог «дамский каприз»
- Пирог «мазурка»
- Манный пирог
- Пирог «фантазия»
- Пирог с ревенем
- Слоёный пирог со щавелем
- Пирог с черникой
- Пирог с яблоками
- Запеканка из мяса и картофеля
- Бисквит с яблоками
- Яблочный пирог
- Хачапури
- Пирожное с малиной
- Домашний кекс
- Кекс с творогом
- Рулет бисквитный
- Кнедлики со сливами
- Коржики
- «Валованы»
- Картофельные пончики с черносливом
- «Батуринки»
- Пряники
- Пирожки «славянские»
- «Снежки новогодние»
- Птифуры с кофейным кремом
- Сырный бисквит
- Орехи из творога
- Медовая горка
- Пирожное «картошка» с какао
- Пирожное «картошка»
- Гренки с сыром и яблоками
- Каравай из блинов
- Пирожки картофельные с маслом
- «Метеорит»
- «Букет из роз»
- «Ёжики»
- Лимонник
- Лимонник с изюмом
- Рулет с творогом
- «Муравейник»
- Чек-чек
- «Дамские пальчики»
- Еврейское пирожное
- Чёрный пряник
- Ореховый пряник
- Тарталетки
- Гульбанак
- Кекс «Любаша»
- Кекс с творогом
- Ромовый кекс
- «Стружка»
- Миндальные пирожные
- Бисквит
- Лимонный бисквит
- «Трюфели»
- Десерт «Ласточкины гнёзда»
- Творожные шарики
- «Хворост»
- «Безе»
- «Колобочки-растрёпки»
- «Горка»
- Ореховый бисквит
- Шикер-пури
- Шарики из орехов и изюма
- Рулет с маком
- Пирожки из дрожжевого теста
- Кекс ореховый
- Кекс «снежинка»
- Апельсины со взбитыми сливками
- Оладьи с яблоками
- Каравай
- Простой кекс
- Пудинг
- Слоёный хлеб
- Запеканка из чёрного хлеба
- Чёрные солёные сухарики
- Кекс
- Пышки
- Рулет «Мозаика»
- Творожная ватрушка с фруктами
- Коржики из риса
- Шоколадная колбаска
- Шоколадный кекс
- Грис-халва
- Взбитые сливки с тёртым хлебом
- Пышки со взбитыми сливками
