Растереть масло с сахарной пудрой (по 100 г. ), яйцо и 100 г. молока, немного соды, понемногу всыпать муку, чтобы получилась однородная масса, крепкой консистенции. Готовое тесто оставить отлежаться 8-10 минут, затем его раскатать в лист толщиной 1-1.5 см. и стаканом вырезать фигурки в виде полумесяца, выпекать надо в сильно нагретой духовке в течении 25-30 минут.