Сделать в горке муки ямку и вылить в неё: 2 яйца, 1/2 стакана воды, 1/4 стакана сахара. Круто замесить, раскатать и смазать маслом (3 раза). Разделить на 6 частей и раскатать каждый лист. Начинка: 400 г. толчёных орехов смешать с корицей, 300 г. изюма, 300 г. варенья, 1 лимон (нарезать ломтиками).