Готовим не очень густое тесто. Одну часть ложим в холодильник, а остальное — в форму. Смазываем сверху вареньем. Когда пряник почти дойдёт в духовке, вынимаем, посыпаем тёртым на тёрке тестом с холодильника и допекаем.
2 яйца, 250 г. маргарина, 1 стакан сахара, соль, сода, мука.