Ломтики чёрствого пшеничного хлеба намазать маслом или маргарином, сверху положить тонко нарезанные дольки яблок, на них — ломики сыра. Поставить в духовку и запекать до тех пор, пока сыр не начнёт плавиться. Сверху можно посыпать толчёными орехами.
На 200 г. пшеничного хлеба 50г. сливочного масла или маргарина, 100 г. сыра, 2 средних яблока, орехи по вкусу.