Сбить вместе 3/4 стакана сахара, 50 г. сливочного масла, 2 яйца,. потом прибавить 3/4 стакана муки. Всё хорошо смешать, добавить ванилин, кто любит сердцевины. На раскалённую сковороду или противень налить немного растительного масла, сверху насыпать тонкий слой панировочных сухарей. Положить на сухари нарезанные яблоки, полить их приготовленной массой. Сверху посыпать мелко нарезанные грецкие или лесные орехи. Запекать в течении 40 минут.