4 стакана муки (тонкий стакан без верха), 200 г. размягчённого маргарина, 0,5 стакана сметаны, 0,5 стакана сахара, 0,5 чайной ложки соды, гашёной уксусом. Всё вымесить в тугой комок теста, пропустить через мясорубку на противень, печь до готовности (подсушить, подрумянить). Готовое порубить ножом.
Крем: 1 банка сгущённого молока, варить 2 часа, остудить. 200 г. сливочного масла растопить (не до кипения). Всё взбить в пышный крем. Всё перемешать, сложить в горку, посыпать тёртым шоколадом, украсить драже, клюквой. Можно добавить орехи.
