Очищенные орехи вместе с сахаром два раза пропустить через мясорубку в полученную массу добавить растопленное сливочное масло, сметану, яйца. Всё перемешать, засыпать мукой и снова перемешать. Затем положить тесто в форму, смазанную жиром и выпекать в духовке 30-40 минут.
На 150 г. муки 200 г. очищенных орехов, 100 г. масла, 100 г. сметаны, 2 яйца.
