Творог 1 кг, сливочное масло 100 г, сахарный песок 1 стакан, сметана или сливки 2 стакана, яйца 4 штуки, измельчённые орехи 50 г, ванилин
Творог протереть через сито, добавить сахар, ванилин, яйца, масло, хорошенько перемешать. Грецкие орехи поджарить, измельчить, перемешать с творогом, добавить сливки или сметану, выложить в форму и поставить под пресс.
