Разотрите 200 г. несолёного сливочного масла с таким же количеством молотых ванильных сухарей, сырым яйцом и сахарным песком (его возьмите по вкусу). Полученную густую однородную массу плотно уложите в форму, смоченную водой, и поставте на холод. Через два часа можно вынуть торт, облить сиропом или вареньем и подать к столу.