300 г. сливочного масла, растереть 3 яйца и 1 стакан сахара, 1 стакан толчённых орехов, 3 стакан муки. Сода на уксусе. Испечь 3 коржа.
Верхний крем: растереть 200 г. сливочного масла, 4 столовых ложки сгущённого молока, добавить 1-3 столовые ложки какао. Помазать верхний корж и посыпать тёртым шоколадом. Внутренний крем: взбить 300 г. сметаны и 1 стакан сахара.