Замесить тесто: 300 г. сметаны, 1 стакан сахара, 1 столовая ложка уксуса с водой. Тесто как на оладьи. Разделить на 3 части, в каждую положить: в 1 — орехи молотые, во 2 — изюм, в 3 — мак. Выпекать каждую отдельно.
Крем: 0.5 банки сгущеного молока, 300 г. сливочного масла, каждый корж обмазать кремом и боковые стороны. Посыпать можно сахарной пудрой, крошкой с орехами, с шоколадом.
