Крем: 6 белков взбить в пену с 3/4 стакана сахара, влить 1/2 стакана сока из варенья и даже кусочки варенья. Всё вымешать и помазать коржи, а потом растереть пятый корж и посыпать сверху.
Тесто: 6 желтков растереть с 3/4 стакана сахара, 200 г. масла, 1/4 ч. ложки соды, 2.5 стакана муки, замесить тесто. Эту массу разделить на 5 коржей и печь на пергаментной бумаге (5 маленьких). Употреблять торт на второй день.
